셰프의 노포 투어 1부 다시보기

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출연진 : 20241205

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이곳 역시 남준영 셰프의 저력을 느낄 수 있는 장소. 감성 max 실내. 슬쩍 보이는 주방까지. 확실히 완성도가 높다. 홍콩 노포의 분위기를 그대로 재현한 인테리어는 심혈을 기울어 만들어낸 흔적이 가게 곳곳에 녹아있다. 입장부터 마치 홍콩 영화 속 분위기에 들어온듯한 감성적인 분위기. 점심... 바다집 * 노포의 조력자들 _ 을지로 ‘스뎅’ 판매의 베테랑 _ 나쇼날스텐레스 옛 영화(榮華)를 함께 추억하는 의리가 있다 _ 대전집 호쾌한 사업... 언제 인천 맛집 투어 하고 싶구나.. #군평선이 저게 뭐냐고 완전 궁금하네 여하튼 세상은 넓고, 가게들은 많고, 저 중 일부라도 가서 먹어 볼 날이... 홍콩백끼 손민호‧백종현 ｜ 중앙북스 중식계의 대부 중 한 명으로 꼽히는 중식당 진진의 왕육성 셰프는 이 책을 옆구리에 끼고 다시 홍콩에... 일상의 음식에서 파인다이닝까지, 먹거리에서 홍콩 영화 명소까지 넓게 아우른다. 딤섬 하나에도 200가지 종류가 있고, 하가우의 투명도를 보고 맛을... 노포 신성일식 - 콜키지가능 옛날 스타일 그대로가 무작정 좋은 건 아닌 듯하다. 신성일식, 혹시 이 집 주인장이 아주 아주 옛날 할아버지 영화배우... #신성일식 #종로맛집 #종로맛집신성일식 #종로신성일식 #숙성회맛집 #숙성회 #무교동 #종로 #맛집 #내돈내산 #노포 #종로노포 #노포투어 #노포맛집... 기억하고 싶은 현지 식당의 이국적인 요소들을 표현하기 위해 호치민 시장을 투어하며 직접 수집한 수저통, 신문, 소형 가구 등을 활용했다. 베트남... 동시에 매장 안에서는 홍콩의 노포 식당 못지 않은 화려한 퍼포먼스가 펼쳐진다. 투명 유리판 너머로 셰프들의 불쇼를 볼 수 있도록 설계한...